Krokant-Kekse selber machen

Zutaten :

125 g gehobelte Mandel
250 g Puderzucker
8 Esslöffel Wasser
4 Teelöffel Essig

Zubereitung Krokant-Kekse selber machen :

Zucker, Wasser und Essig in einen Topf geben und auf hoher Hitze kochen.
Warten, bis es sich in Karamell verwandelt, anschließend Mandeln hinzufügen.
Alles gut mischen, auf ein geöltes Backblech kippen und glatt streichen.
Nach Wunsch zuschneiden bevor es komplett ausgehärtet ist.

Krokant-Kekse selber machen

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Course Brot oder Brötchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 125 g gehobelte Mandel
• 250 g Puderzucker
• 8 Esslöffel Wasser
• 4 Teelöffel Essig

Instructions

 

• Zucker, Wasser und Essig in einen Topf geben und auf hoher Hitze kochen.
• Warten, bis es sich in Karamell verwandelt, anschließend Mandeln hinzufügen.
• Alles gut mischen, auf ein geöltes Backblech kippen und glatt streichen.
• Nach Wunsch zuschneiden bevor es komplett ausgehärtet ist.

Keyword Krokant-Kekse selber machen