LIPTAUER AUFSTRICH

Zutaten für 1 Portionen : LIPTAUER AUFSTRICH

250 g Topfen

100 g Butter

1 EL Creme Fraiche

1 Stk Zwiebel

1 Stk Paprika rot

1 Prise Paprikapulver

1 Prise Pfeffer

1 Prise Salz

Zubereitung

1. Die Zwiebel fein hacken und den Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Butter schmelzen lassen und dem Topfen vermengen. Zwiebeln und Paprika dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.