Low carb Quarkauflauf mit Äpfeln

ZUTATEN Low carb Quarkauflauf mit Äpfeln :

500g Quark (mager)
6 Eier
1 EL Agavendicksaft
2 Äpfel
1/2 Fläschen Buttervanillearoma
Mandelblättchen

ZUBEREITUNG :

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Quark, Eigelb, Agavendicksaft und Aroma verrühen. Die Äpfel schälen (wer möchte, kann natürlich auch die Schale dran lassen) und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Eiweiß nun unter die Quarkmischung rühren.
Eine Auflaufform einfetten und die Masse hinein geben. Mit Mandelblättchen bestreuen und für 40min bei 160°C backen. Nach etwa 20min eventuell mit Alufolie abdecken, damit es nicht zu dunkel wird. Guten Appetit!

Low carb Quarkauflauf mit Äpfeln

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 40 Minuten Min.

Gesamtzeit 1 Stunde Std.

Gericht einfache rezepte

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

• 500 g Quark mager
• 6 Eier
• 1 EL Agavendicksaft
• 2 Äpfel
• 1/2 Fläschen Buttervanillearoma
• Mandelblättchen

Anleitungen

 

• Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Quark, Eigelb, Agavendicksaft und Aroma verrühen. Die Äpfel schälen (wer möchte, kann natürlich auch die Schale dran lassen) und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Eiweiß nun unter die Quarkmischung rühren.
• Eine Auflaufform einfetten und die Masse hinein geben. Mit Mandelblättchen bestreuen und für 40min bei 160°C backen. Nach etwa 20min eventuell mit Alufolie abdecken, damit es nicht zu dunkel wird. Guten Appetit!

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