Pudding Apfelkuchen

Zutaten Pudding Apfelkuchen :

Zutaten : 120 g Butter, zimmerwarm
80 g Zucker
1 Eigelb
150 g Mehl
Salz
1 kg Äpfel, säuerlich
2 EL Zitronensaft
2 Pck. Puddingpulver, backfest, Vanillegeschmack
1/2 Liter Milch
1 EL Puderzucker

Zubereitung Pudding Apfelkuchen :

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Für den Teig 100 g Butter, 50 g Zucker, Eigelb, Mehl und etwas Salz verkneten. In eine gefettete Springform geben, fest andrücken, am Rand etwas hochdrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 Minuten vorbacken.

Äpfel schälen, vierteln, entkernen und auf der runden Seite dicht an dicht einschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Puddingcreme mit Milch nach Packungsanweisung zubereiten. Creme auf den vorgebackenen Boden streichen. Mit Äpfeln belegen. Mit 30 g Zucker bestreuen und 20 g Butterflöckchen auf die Äpfel setzen. Weitere 40 Minuten backen.

Vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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Pudding Apfelkuchen

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Prep Time 30 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

50 minutes mins

Total Time 1 hour hr 50 minutes mins

Course kuchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 120 g Butter zimmerwarm
• 80 g Zucker
• 1 Eigelb
• 150 g Mehl
• Salz
• 1 kg Äpfel säuerlich
• 2 EL Zitronensaft
• 2 Pck. Puddingpulver backfest, Vanillegeschmack
• ½ Liter Milch
• 1 EL Puderzucker

Instructions

 

• Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
• Für den Teig 100 g Butter, 50 g Zucker, Eigelb, Mehl und etwas Salz verkneten. In eine gefettete Springform geben, fest andrücken, am Rand etwas hochdrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 Minuten vorbacken.
• Äpfel schälen, vierteln, entkernen und auf der runden Seite dicht an dicht einschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
• Puddingcreme mit Milch nach Packungsanweisung zubereiten. Creme auf den vorgebackenen Boden streichen. Mit Äpfeln belegen. Mit 30 g Zucker bestreuen und 20 g Butterflöckchen auf die Äpfel setzen. Weitere 40 Minuten backen.
• Vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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