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Rahmplätzchen: 3 einfach rezepte und sowas von lecker!

by Sarah
Rahmplätzchen: 3 einfach rezepte und sowas von lecker!
Rahmplätzchen: 3 einfach rezepte und sowas von lecker!

Die einfachsten

Leckersten kekse
40 dag Mehl
30 dag Butter
160 gr Sauerrahm

Zucker Zimt Gemisch zum welzen
Achtung, Teig dünn ausrollen, die verdreifachen sich in der Höhe
200 Grad Ober, – Unter Hitze
10 – 15 Min.

Italienische Plätzchen

150 g gemahlene Mandeln
100g Zucker
2 mal Vanillezucker
1 Eiweiß
3 Tropfen Bittermandelaroma

Alles zu einen Teig kneten und kleine Kugeln formen und in Puderzucker wälzen
Dann bei 180 Grad etwa 12-14 min backen

Rahmplätzchen

400 g Mehl
300 g Butter
160 g Sauerrahm
1mal Vanillezucker
1 Teelöffel Vanillearoma oder Paste
Alles zum Teig verkneten und 1 Std im Kühlschrank stellen.
Dann dünn ausrollen und ausstechen.
Ich habe 5 Bleche voll gehabt.
Bei 200 Grad etwa 11 min backen und noch heiß in Zimt Zuckergemisch wälzen.

Rahmplätzchen: 3 einfach rezepte und sowas von lecker!

Rahmplätzchen: 3 einfach rezepte und sowas von lecker!

Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 14 minutes
11 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Course einfache rezepte
Cuisine Deutsch
Servings 4

Ingredients
  

  • Die einfachsten
  • Leckersten kekse
  • 40 dag Mehl
  • 30 dag Butter
  • 160 gr Sauerrahm
  • Zucker Zimt Gemisch zum welzen
  • Achtung Teig dünn ausrollen, die verdreifachen sich in der Höhe
  • 200 Grad Ober – Unter Hitze
  • 10 – 15 Min.
  • Italienische Plätzchen
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 100 g Zucker
  • 2 mal Vanillezucker
  • 1 Eiweiß
  • 3 Tropfen Bittermandelaroma

Instructions
 

  • Alles zu einen Teig kneten und kleine Kugeln formen und in Puderzucker wälzen
  • Dann bei 180 Grad etwa 12-14 min backen
  • Rahmplätzchen
  • 400 g Mehl
  • 300 g Butter
  • 160 g Sauerrahm
  • 1mal Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Vanillearoma oder Paste
  • Alles zum Teig verkneten und 1 Std im Kühlschrank stellen.
  • Dann dünn ausrollen und ausstechen.
  • Ich habe 5 Bleche voll gehabt.
  • Bei 200 Grad etwa 11 min backen und noch heiß in Zimt Zuckergemisch wälzen.
Keyword Rahmplätzchen: 3 einfach rezepte

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