Zutaten für 12 Portionen : SAUERRAHMKUCHEN
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Mehl
1 Pk Backpulver
1 Becher Staubzucker
0.5 Becher Backkakao
0.5 Becher Öl
1 Prise Salz
1 Becher Haselnüsse, gemahlen
4 Stk Eier
Zubereitung SAUERRAHMKUCHEN
- Mehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel geben. Sauerrahm, Öl, Eier, Zucker, Salz, Nüsse und Kakaopulver zufügen und mit dem Handrührgerät verrühren.
- Teig in eine geeignete mit Backpapier ausgelegte Kastenform (30×11 cm) geben und im vorgeheizten Backofen für ca. 50 Minuten bei 170°C, Ober- und Unterhitze backen.
- Nach dem Backen den Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
