Schnelle lecker Apfelpfannkuchen

Zutaten

• 2 St Eier
• 130 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 150 mlMilch
• 40 gZucker

• 20 gMargarine
• 1 Stk.Apfel (klein)
• 8 ELApfelmus
• etwasPuderzucker

ZUBEREITUNG Schnelle lecker Apfelpfannkuchen

Schritt

Eier und Margarine schaumig rühren.

2.Schritt

Milch, Zucker, Salz und Mehl zugeben und zu einem Pfannkuchenteig anrühren.

3.Schritt

Apfel schälen, entkernen und in sehr kleine Stücke schneiden, diese dann unter den Teig heben.

4.Schritt

Etwas Fett in einer kleinen Pfanne erhitzen und aus dem Teig 4 Pfannkuchen backen.

5.Schritt

Pfannkuchen zusammengerollt auf Teller verteilen und mit Puderzucker besteuben. Jeweils links und rechts von den Pfannkuchen 1 EL Apfelmus geben und servieren.

Schnelle lecker Apfelpfannkuchen

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Course Backen, kuchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 2 St Eier
• 130 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 150 mlMilch
• 40 gZucker
• 20 gMargarine
• 1 Stk.Apfel klein
• 8 ELApfelmus
• etwasPuderzucker

Instructions

 

• Schritt
• Eier und Margarine schaumig rühren.
• 2.Schritt
• Milch, Zucker, Salz und Mehl zugeben und zu einem Pfannkuchenteig anrühren.
• 3.Schritt
• Apfel schälen, entkernen und in sehr kleine Stücke schneiden, diese dann unter den Teig heben.
• 4.Schritt
• Etwas Fett in einer kleinen Pfanne erhitzen und aus dem Teig 4 Pfannkuchen backen.
• 5.Schritt
• Pfannkuchen zusammengerollt auf Teller verteilen und mit Puderzucker besteuben. Jeweils links und rechts von den Pfannkuchen 1 EL Apfelmus geben und servieren.

Keyword Schnelle lecker Apfelpfannkuchen