Entdecken Sie eine köstliche, schnelle und einfache Bratensauce, die in nur 10 Minuten fertig ist und perfekt zu Ihrem Hackbraten oder Ihrer Schweinelende passt. Mit einer cremigen Béchamel-Basis und der leckeren Zugabe von Cheddar können Sie mit diesem Rezept den Geschmack Ihres Hauptgerichts im Handumdrehen verstärken.
Einfachheit ist der Schlüssel zu dieser Bratensoße. Mit ein paar einfachen Zutaten und schnellen Schritten können Sie eine Sauce kreieren, die Ihrer Mahlzeit einen Hauch von Eleganz verleiht, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Béchamel, bestehend aus Milch, Butter, Mehl und Cheddar, verleiht dieser Sauce eine umhüllende Cremigkeit und eine samtige Textur. Geeignet für alle Fleischsorten, wird es schnell zu einem Must-Have in Ihrer Küche.
So bereiten Sie Bratensoße schnell und einfach zu
Zutaten für 500 ml Soße:
- 500 g Milch
- 50 g Mehl
- 50g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Muskatnuss
- 250g Cheddar
Vorbereitung:
- In einem kleinen Topf die Butter schmelzen.
- Dann das Mehl hinzufügen und umrühren. Nach und nach das Salz und die Muskatnuss dazugeben und nach und nach die Milch dazugießen.
- Unter ständigem Rühren weiterrühren, bis die gesamte Milch eingearbeitet ist.
- Den Cheddar dazugeben und glatt rühren.
- Die schnelle und einfache Bratensoße ist fertig!
