Zutaten für 4 Portionen : SCHNITTLAUCHDIP
1 Becher Sauerrahm
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Zucker
1 Stk Zitrone
1 Bund Schnittlauch
Zubereitung SCHNITTLAUCHDIP
- Sauerrahm in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel glatt rühren. Knoblauchzehen schälen und mit der Knoblauchpresse in den Rahm drücken und gut unterrühren.
- Schnittlauch waschen und sehr fein hacken. Zusammen mit Salz, Pfeffer und Zucker unter den Sauerrahm mischen.
- Zitrone halbieren, auspressen und den Saft unterrühren.
- Den Dip bis zum Servieren kalt stellen.
