Zutaten für 4 Portionen : THUNFISCHAUFSTRICH MIT TOPFEN
200 g Thunfisch
1 Pk Topfen
1 Becher Creme fraiche
1 Stk Zwiebel
4 EL Dill – TK
2 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Zubereitung THUNFISCHAUFSTRICH MIT TOPFEN
- Für den Thunfischaufstrich mit Topfen zuerst den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein hacken. Mit dem Thunfisch in eine Schüssel geben.
- Nun den Topfen, Dill, Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Zitronensaft beigeben und alles mit dem Stabmixer pürieren.