Zutaten
250 g Butter, zimmerwarme
2 EL Tomatenmark, 3-fach konzentriert
Meersalz
1 Prise(n) Zucker
1 Bund Basilikum, frisch, fein geschnitten
2 Knoblauchzehe(n), frisch, durchgepresst
Pfeffer
Zubereitung : Tomaten-Basilikum-Butter mit Knoblauch
Die Butter gut mit Tomatenmark, Basilikum und Knoblauch vermengen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und durchziehen lassen.
Schmeckt gut zu Grillgut und auf Baguette oder anderem Brot.
