Zutaten Tomatenbutter
- 125 g Butter, weich (auch Halbfettbutter geeignet)
- 50 g Tomatenmark, doppelt konzentriert
- 1 Zehe/n Knoblauch
- Salz
- Pfeffer, schwarz
- evtl. Basilikum zum Garnieren
ZUBEREITUNG :
Weiche Butter mit Tomatenmark, gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einer gleichmäßigen Masse vermengen. Anschließend kühl stellen.
Eventuell mit Basilikum verzieren und zu frischen Flute oder Brot reichen.
