TOPFENFÜLLE

Zutaten für 4 Portionen : TOPFENFÜLLE

• 250 g Topfen
• 1 Pk Vanillinzucker
• 3 EL Schlagobers
• 1 EL Zucker
• 0.5 Stk Zitrone

Zubereitung

1. Topfen in eine Schüssel geben. Zitronenhälfte auspressen und den Zitronensaft dazu rühren. Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen, Obers beifügen und rühren, bis alles schön cremig ist.