Home einfache rezepte TRADITIONELLE SEMMELKNÖDEL

TRADITIONELLE SEMMELKNÖDEL

by sofia
TRADITIONELLE SEMMELKNÖDEL

Zutaten für 4 Portionen : TRADITIONELLE SEMMELKNÖDEL

380 g Semmelwürfel

300 ml Milch

4 Stk Eier

90 g Butter

90 g Zwiebel

80 g Mehl

1 Prise Petersilie

1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Milch und Eier versprudeln. Fett, Zwiebel und Petersilie glasig anschwitzen und danach mit Mehl stauben.
  2. Alle Zutaten vermischen und aus der Masse Knödel formen. Knödel in kochendes Salzwasser legen und 10-15 Minuten ziehen lassen.

You may also like

Leave a Comment