Zutaten für 4 Portionen : WAFFELTEIG
- 125 g Butter (weich)
- 50 g Staubzucker
- 1 Pk Vanillezucker
- 3 Stk Eier
- 250 g Mehl
- 0.5 Pk Backpulver
- 200 ml Milch
Zubereitung
- Für den Waffelteig die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Die Eier einzeln hinzufügen. Alles gut zu einer cremigen Masse verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Wie gewohnt im mit Butter ausgestrichenen Waffeleisen goldbraune Waffeln backen.
