Weihnachtsmürbeteig mit Schokolade; schneller und idealer Teig für Kekse und Kuchen!

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für weihnachtliches Schoko-Mürbteiggebäck, das sich perfekt für die Zubereitung von Weihnachtsplätzchen und -törtchen eignet. Dieser Teig ist einfach, schnell und verformt sich beim Kochen garantiert nicht. Er bietet einen exquisiten Geschmack, verfeinert mit einer dezenten Zimtnote, ideal zur Begleitung von Weihnachtsfeierlichkeiten.

Machen Sie es im Voraus und bewahren Sie es im Gefrierschrank auf, oder backen Sie Weihnachtsplätzchen, die Sie in einer Dose aufbewahren können.

Weihnachts-Schokolade-Mürbeteig ist außergewöhnlich vielseitig und ermöglicht die Kreation verschiedener Weihnachtsdesserts, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern werden.

Dieser Schokoladen-Mürbeteig eignet sich perfekt für Törtchen, Mürbeteigröllchen und vieles mehr. Der Zubereitungsprozess ähnelt dem von herkömmlichem Mürbeteig, mit der Zugabe von Bitterschokolade für einen intensiven Geschmack.

Wie man weihnachtliches Schokoladen-Mürbteiggebäck macht

Zutaten für 6/8 Personen

• 1 Ei (ganz)
• 1 Eigelb
• 130g Butter
• 100 g Zucker
• 250g Mehl
• 30 g Bitterkakaopulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Zimt

Vorbereitung:

1. In einer Schüssel Butter, Zucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
2. Fügen Sie das Eigelb und das ganze Ei hinzu, dann fügen Sie den bitteren Kakao, den Zimt und das Mehl hinzu.
3. Vorsichtig mit den Fingern verrühren, bis ein glatter und kompakter Teig entsteht.
4. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Zubereitung von Keksen:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Verteilen Sie den Teig auf zwei Blättern Backpapier und schneiden Sie die Kekse dann in die gewünschte Form.
3. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech.
4. Etwa 15 Minuten backen.

Zubereitung des Kuchens:

1. Für eine 20 cm große Tarteform den Teig in der gebutterten Form verteilen.
2. Nach Belieben füllen (Marmelade, Nutella, Ricotta etc.) und mit Streifen oder Stanzmustern verzieren.
3. Bei 180°C etwa 35 Minuten backen.
4. Genießen Sie diese köstlichen süßen Kreationen, die in den Weihnachtsferien für Aufsehen sorgen werden!