Mini-Pizza mit 5 Zutaten

Zutaten : Mini-Pizza

• 3 Eier
• 3 Esslöffel Quark
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• etwas Salz
• passierte Tomaten

Zubereitung:

Zuerst Eigelb und Eiweiss trennen. Quark und Salz zu dem Eigelb geben und vermischen. Das Backpulver und das Eiweiss schäumig rühren. Danach beides miteinander vermischen.
Jetzt das ganze löffelweise auf das Backblech verteilen und 20 min bei 150 Grad backen. Nun den ‚Teig‘ mit passierten Tomaten bestreichen und nach belieben Belegen. Letzendlich dann nochmal für etwa 5-10 min in den Ofen & fertig.

Mini-Pizza mit 5 Zutaten

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course PIZZA

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 3 Eier
• 3 Esslöffel Quark
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• etwas Salz
• passierte Tomaten

Instructions

 

• Zuerst Eigelb und Eiweiss trennen. Quark und Salz zu dem Eigelb geben und vermischen. Das Backpulver und das Eiweiss schäumig rühren. Danach beides miteinander vermischen.
• Jetzt das ganze löffelweise auf das Backblech verteilen und 20 min bei 150 Grad backen. Nun den ‚Teig‘ mit passierten Tomaten bestreichen und nach belieben Belegen. Letzendlich dann nochmal für etwa 5-10 min in den Ofen & fertig.

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