Zutaten Zwiebelkuchen mit Fetakäse 3 große Zwiebel(n) 200 g Feta-Käse 1 Ei(er) 150 g saure Sahne 1 TL Backpulver ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 130 g Mehl 2 TL…
ZUTATEN Schneewittchenkuchen ZUBEREITUNG Schneewittchenkuchen 1.Schritt Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Die Milch dazugeben. Die Hälfte des Teigs auf ein Blech geben, unter die…
ZUTATEN Kartoffel-Eintopf mit Käseklößchen 4 Portionen FÜR DIE KLÖSSCHEN ½ Bund Petersilie 150 g Ricotta 80 g fein geriebener Hartkäse (z.B. Grana Padano) 2 EL Weichweizengrieß 2 EL Semmelbrösel 1…
ZUTATEN Tzatziki-das echte griechische Rezept ZUBEREITUNG 1.Schritt Mein Geheimrezept für Tzatziki: 500 Gramm 40-prozentiger Quark, eine Salatgurke reiben – mit der Hand etwas ausdrücken, einige Knoblauchzehen mit Muskatnussreiber fein reiben,…
Zutaten Apfelkuchen mit Äpfeln und Pudding ZUBEREITUNG Apfelkuchen mit Äpfeln und Pudding 1.Schritt Das Mehl, Backpulver und Puderzucker auf eine Arbeitsfläche sieben, Salz und Vanillezucker dazugeben und mit Quark, Milch…
Zutaten Philadelphia Torte mit Butterkeksen ZUBEREITUNG Philadelphia Torte mit Butterkeksen 1.Schritt Butterkekse zerbröseln. Butter oder Margarine in einem Topf zerlassen und dann über die Kekse geben und gut verkneten. Das…
Zutaten Amerikanische Parmesankartoffeln 1 TL Pflanzenöl für die Form 3 EL Parmesan, gerieben 1/2 TL Salz 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Paprikapulver 1/4 TL Pfeffer, schwarzer 900 g Kartoffel(n), vorwiegend…
Zutaten Tortellini in Tomaten-Käse-Sauce 400 g Tortellini, dreifarbig, getrocknet 2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 3 EL Olivenöl 250 ml Schlagsahne 150 g Gorgonzola 2 Tomate(n) SalzPfeffer, frisch gemahlenOregano, gerebeltBasilikum, einige…
Zutaten Zimt Hefezöpfe aus dem Backofen 200 ml Milch 20 g frische Hefe 90 g Zucker 400 g Mehl 50 g Butter 30 g Öl 2 Eier 1 Prise Salz…
Zutaten Wunderbare LECKER Buttercreme 250 g Butter (Süßrahm-) 400 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 Stück(e) Palmfett (Palmin) 5 EL Zucker Zubereitung Wunderbare LECKER Buttercreme Die Süßrahmbutter sollte vor…
