Zutaten für 4 Portionen : SAUERKRAUT 500 g Sauerkraut 1 Stk Zwiebel 1 TL Zucker 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 80 g Speckwürfel 1 TL Öl 100 ml Gemüsebrühe…
Zutaten für 2 Portionen : FRITTIERTE ZWIEBELRINGE 2 Stk Zwiebel 200 ml Milch 1 Stk Eigelb 1 Tasse Mehl 400 ml Öl Zubereitung
Zutaten für 2 Portionen : FLAMMKUCHEN MIT SPINAT 200 g Mehl 15 g Germ 125 ml Wasser 0.5 TL Salz Zutaten für den Belag 0.5 Becher Creme fraiche 250 g…
Zutaten für 4 Portionen : SOMMER-OMELETTE 1 Prise Salz 8 Stk Eier 1 EL Öl 1 Prise Pfeffer 1 Bund Schnittlauch 1 Kn Zwiebel oder Frühlingszwiebel 200 ml Milch 2…
Zutaten für 8 Portionen : OBSTTORTE 150 g Staubzucker 150 g Mehl 3 Stk Eier 1 Pk Vanillezucker 1 TL Backpulver Zutaten zum Bestreichen, Belegen und Überziehen 1 Pk Tortengelee…
Zutaten für 4 Portionen : PARMESANSCHÖBERL 3 Stk Eier 1 Prise Salz 60 g Mehl 40 g Parmesan (fein gerieben) 1 l Brühe Zubereitung PARMESANSCHÖBERL
Zutaten für 4 Portionen : RUSSISCHER EINTOPF MIT FASCHIERTEM 200 ml Suppe (klar) 500 g Fusilli oder Farfalle 500 g Faschiertes (gemischt) 4 Stg Lauch 1 Prise Pfeffer 1 Becher…
Zutaten für 4 Portionen : BUTTERSPÄTZLE 250 g Mehl 3 Stk Eier 100 ml Milch 10 g Butter (weich) 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 3 Portionen : TORTILLA TEIG GRUNDREZEPT 100 g Mehl 1 Prise Salz 1 TL Öl 50 ml Wasser (lauwarm) Zubereitung TORTILLA TEIG GRUNDREZEPT
Zutaten für 4 Portionen : KÄFERBOHNENSALAT 500 g Käferbohnen 1 Stk Zwiebel, groß 1 Stk Petersilienzweig 5 EL Apfelessig 2 EL Kürbiskernöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung
