Zutaten für 4 Portionen : GEBRATENER REIS MIT PUTE 240 g Reis 400 g Putenfleisch (Brust) 3 Stk Frühlingszwiebeln 1 Bund Basilikum 2.5 EL Sojasauce 1.25 EL Sesamöl 2 Stk…
Zutaten für 4 Portionen : VEGANE FASCHIERTE LAIBCHEN 4 EL Brösel 3 EL gehackte Petersilie 1.5 Tasse Gemüsesuppe 1 TL Majoran 1 Stk mittlere Zwiebel 3 EL Seitanfix od. Arrowroot…
Zutaten für 12 Portionen : SCHNELLER BECHERKUCHEN 1 Becher Schlagobers 4 Stk Eier 1 Pk Backpulver 2 Becher Mehl 1 Pk Vanillezucker 1 Becher Zucker Zubereitung
Zutaten für 3 Portionen : WEINSAUERKRAUT 500 g Sauerkraut 2 Stk Zwiebel 250 ml Weißwein 50 g Speck 1 Stk Kartoffel roh 1 TL Kümmel 6 Stk Wacholderbeeren 1 EL…
Zutaten für 6 Portionen : TIROLER KAISERSCHMARRN 5 Stk Eier 40 g Zucker 230 g Mehl 375 ml Milch 1 Prise Salz 3 EL Pinienkerne 4 EL Backfett 1 EL…
Zutaten für 4 Portionen Gefüllte Auberginen auf türkische Art 4 kleine Aubergine(n)2 Zwiebel(n), gehackt2 Zehe/n Knoblauch, gepresst½ kg Rinderhackfleisch1 gr. Dose/n Tomate(n) (800 g)250 g Schafskäse, gerieben2 EL Petersilie, gehackt1…
Zutaten für 2 Portionen : Gnocchi-Zucchini-Pfanne 400 g Gnocchi1 große Zucchini3 m.-große Tomate(n)1 Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)100 g Schafskäse, echter1 TL, gehäuft Oregano1 EL Petersilie, frisch gehackteSalz und PfefferGemüsebrühe, gekörnte1 EL Öl…
Zutaten für 4 Portionen : Cremige Gnocchi-Brokkoli-Pfanne 500 g Gnocchi1 Kopf Brokkoli2 Karotte(n)3 Lauchzwiebel(n)200 g Kräuterfrischkäse oder Frischkäse½ TL Salz1 TL PfefferWasser1 EL PetersilieOlivenöl Zubereitung Cremige Gnocchi-Brokkoli-Pfanne Den Brokkoli waschen…
Zutaten 150 g Mehl120 g Stärkemehl6 Eier120 g Zucker Zubereitung TippStatt des Stärkemehls kann man auch ein Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Schoko) verwenden, dann aber mit 140 g Mehl statt…
Enchiladas mit Käse – Paprika – Füllung, vegetarisch, überbacken Zutaten für 4 Portionen Enchiladas de Queso 8 Tortilla(s)Für die Füllung:400 g Käse, gerieben (Emmentaler und Gouda gemischt)2 Zwiebel(n)3 Paprikaschote(n), bunt…
