Zutaten für 6 Portionen : Vegetarische Lasagne al Forno 1 Pck. Lasagneplatte(n), Vollkornetwas Margarine, zum Einfetten der Form200 g Emmentaler, geraspeltFür die Sauce:75 g Sojaschnetzel, fein250 g Zwiebel(n)3 Zehe/n Knoblauch1…
Zutaten für 4 Portionen Schnelle Käsespätzle 1 kg Spätzle, frische, aus dem Kühlregal400 ml Sahne200 g Emmentaler, geriebener½ Bund Petersilie, gehackt1 Zwiebel(n), in WürfelnSalz und PfefferButter Zubereitung Schnelle Käsespätzle Arbeitszeit…
Die Jägerpfanne ist genau das Richtige, falls man einen Bärenhunger hat oder die Familie satt gemacht werden will. Mit Schweinelende, Champignons und Spätzle schmeckt sie garantiert jedem und es bleibt…
Zutaten für 4 Portionen Frikadellen 500 g Hackfleisch1 Ei(er)1 Zwiebel(n)1 Brötchen, altbackenes2 TL, gestr. Salz1 TL, gestr. Pfeffer1 TL Senf Zubereitung Frikadellen Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 15 MinutenGesamtzeit ca.…
Zutaten für 2 Portionen Kartoffelgratin 500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochende⅛ Liter Milch⅛ Liter Rahm (süße Sahne)1 Knoblauchzehe(n)Salz und PfefferRosmarinButter für die Form3 EL Käse, frisch geriebener (z. B. Parmesan oder…
Zutaten für 2 Portionen Kartoffelsalat Alt Berliner Art 350 g Kartoffel(n)2 Ei(er)1 Gewürzgurke(n)3 EL saure Sahne2 EL Mayonnaiseetwas Zitronensaft, (ersatzweise Essig)1 Bund Schnittlauchetwas PetersilieSalzPfeffer Zubereitung Kartoffelsalat Alt Berliner Art Arbeitszeit…
Zutaten für 4 Portionen Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln 1 großer Blumenkohl500 g Kartoffel(n)1 Zwiebel(n)25 g Butter25 g Mehl200 ml Gemüsebrühe250 ml Milch200 g Käse, geraspelter Zubereitung Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln Arbeitszeit ca.…
sehr einfach und sehr wohlschmeckend Zutaten für 4 Portionen : Blumenkohl aus dem Ofen 1 Blumenkohl, geputzt und in mundgerechte Röschen zerteilt3 EL Öl (Würzöl) Zubereitung Blumenkohl aus dem Ofen…
Zutaten für 4 Portionen Blumenkohlsalat 1 m.-großer Blumenkohl100 ml Gemüsebrühe3 EL Essig1 EL Öl2 EL Kräuter (Salat-)SalzPfeffer Zubereitung Blumenkohlsalat Arbeitszeit ca. 10 MinutenKoch-/Backzeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 20 Minuten Den…
Blumenkohl in einer Hackfleisch- und Baconhülle. Low Carb bzw. SIS geeignet. Zutaten für 4 Portionen Blumenkohlbombe 1 kg Hackfleisch, gemischtes1 Blumenkohl200 g Bacon1 große Zwiebel(n)3 Ei(er)Salz und Pfeffern. B. SenfKümmelMajoranPaprikapulver50…
