Zutaten für 16 Portionen : SALZSTANGERL 500 g Mehl 250 ml Milch 1 Pk Trockengerm 90 g Butter 0.5 EL Schmalz 1 TL Salz Zutaten zum Bestreichen 1 Stk Dotter…

Zutaten für 3 Portionen : APFELRINGE GEBACKEN 4 Stk Äpfel 3 EL Zucker 1 TL Zimt 500 g Kokosfett zum Ausbacken Zutaten für den Teig 3 Stk Eier 190 g…

Zutaten für 3 Portionen : KÄSE-OMELETT 3 Stk Eier 2 EL Milch 20 g Butter 30 g Bergkäse, gerieben 3 EL Kresse oder Petersilie zum Bestreuen 1 Prise Pfeffer 1…

Zutaten für 12 Portionen : WIENER NUSSTORTE 300 g Zucker 200 g Mehl 100 g Walnüsse, gerieben 4 Stk Eier 12 EL Wasser 4 EL Rum 1 TL Zimt 0.5…

Zutaten für 8 Portionen : LEICHTE ERDBEERTORTE 6 Stk Eier 220 g Zucker 60 ml Öl 60 ml Wasser 300 g Mehl (universal) 1 Pk Backpulver Zutaten für die Erdbeercreme…

Zutaten für 140 Portionen OSTTIROLER SCHLIPFKRAPFEN 80 g Weizenmehl (glatt) 1 EL Öl 120 ml Wasser 1 TL Salz 80 g Weizenbrotmehl 80 g Roggenmehl 1 Stk Eigelb Zutaten für…

Zutaten für 4 Portionen : PASTINAKENPÜREE 3 EL Zitronensaft 1 Prise Muskatnuss 400 g Pastinaken 40 g Butter 0.5 Becher Schlagobers 2 Prise Salz Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : HASCHEEKNÖDEL Zutaten für den Teig 800 g Kartoffeln 250 g Weizenmehl, griffig 2 Stk Eidotter 30 g Weizengrieß 1 Prise Salz 1 Prise Muskatnuss Zutaten…

Zutaten für 15 Portionen : KNOBLAUCHSOSS 1 Kn Knoblauch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Chili, gemahlen 0.5 Stk Zitrone 1 EL Petersilie 1 EL Schnittlauch 1 Becher…

Zutaten für 4 Portionen : KOKOSBUSSERL 3 Stk Eiklar 200 g Staubzucker 200 g Kokosette 0.5 Stk Zitrone Zubereitung