Zutaten für 4 Portionen SPINATRISOTTO 2 Stk Zwiebeln 3 EL Öl 50 g Parmesan, gerieben 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 150 g Blattspinat 130 g Risottoreis 40 ml Weißwein…
Zutaten für 1 Portionen : BLECHKUCHEN MIT APFELCREME 5 Stk Eier 0.125 l Wasser 0.125 l Öl 300 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pk Backpulver 4…
Zutaten für 12 Portionen : EIERLIKÖRGUGELHUPF 1 Pk Vanillezucker 1 Pk Backpulver 250 g Staubzucker 5 Stk Eier 250 ml Öl 250 ml Eierlikör 250 g Mehl 1 EL Butter,…
Zutaten für 4 Portionen : KRUSTENBRATEN 1 kg Schweinsbraten 2 EL Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Kümmel 1 Fl Bier Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : THAICURRY 350 g Wok-Gemüsemischung TK 2 EL Currypaste, rot 1 Stg Zitronengras 500 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Sesamöl 4 EL Austernsoße 1 Bund Thaibasilikum, gehackt…
Zutaten für 2 Portionen : SALBEI-PASTA 250 g Nudel 1 Bund Salbei 1 EL Butter 3 EL Olivenöl 2 EL Parmesan 1 Stk Knoblauchzehe 1 Prise Chili 1 Prise Pfeffer…
Zutaten für 4 Portionen : SCHLUTZKRAPFEN 250 g Roggenmehl 250 g Weizenmehl 1 Stk Ei (eventuell) 1 Prise Salz 1 Schuss Wasser (nach Bedarf) Zutaten für die Fülle 1 Stk…
Zutaten für 4 Portionen : KARTOFFELSTRUDEL 200 g Kartoffeln 200 g Sauerrahm 1 Prise Muskat 2 EL Petersilie 50 g Schinken (oder Speck) 250 g Strudelteig 3 EL Butter (geschmolzen)…
Zutaten für 4 Portionen : SPAGHETTI BOLOGNESE 4 Stk Tomaten (weich) 50 g Parmaschinken 2 EL Butter 250 g faschiertes Rindfleisch 1 Stk Zitronenschale 1 Schuss Weißwein 2 EL Schlagobers…
Zutaten für 2 Portionen : MARILLEN CHUTNEY 250 g Marillen (entsteint, gewürfelt) 1 Stk Ingwer (1 cm, fein gehackt) 75 g Rohrzucker 0.5 TL Pfefferkörner 1 Stk Schalotten/Edelzwiebel (fein gehackt)…
