Zutaten für 4 Portionen : CARPACCIO VOM RIND MIT RUCOLA 250 g Rinderfilet 1 Stk Zitrone (Saft) 3 EL Olivenöl 100 g Parmesan 0.5 Bund Rucola 1 Prise Pfeffer 1…
Zutaten für 1 Portionen : COCKTAILSAUCE 2 EL Mayonnaise 2 EL Ketchup 1 TL Oberskren 1 Prise Pfeffer, weiß 1 Prise Salz 2 EL Sauerrahm 1 EL Schlagobers 1 Prise…
Zutaten für 2 Portionen : KÜRBIS-SPAGHETTI 200 g Spaghetti 350 g Kürbis 0.5 Stk Suppenwürfel 250 ml Schlagobers 1 Stk Knoblauchzehe 0.5 Bund Petersilie 2 EL Parmesan Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : BANDNUDELN MIT KRÄUTERRAHM UND SCHINKEN 400 g Bandnudeln 4 EL Olivenöl 250 g Rama Creme fine zum Kochen 150 g Schinken 1 Stk Zwiebel 1…
Zutaten für 4 Portionen : ROSA RINDERFILET MIT OFENGEMÜSE 1.5 kg Rindsfilet (Rindslungenbraten) ganz 6 EL Olivenöl 100 g Weißbrot von Vortagen 20 g Parmesan 1 Becher Petersilienblätter 3 Prise…
Zutaten für 3 Portionen : PRINZESSKARTOFFELN 250 g Kartoffeln 1 Stk Ei 1 EL Butter 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 1 Prise Kräutersalz 1 Msp Muskatnuss Zubereitung PRINZESSKARTOFFELN
Zutaten für 4 Portionen : STEINPILZ-BANDNUDELN 500 g Bandnudeln 500 g Steinpilze 3 Stk Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 4 EL Zitronensaft 2 EL Butter 2 EL gehackte Petersilie 1 Prise…
Zutaten für 6 Portionen : POWIDLTASCHERL-POWIDLTASCHEN 200 g Brösel 1 Stk Eiklar zum Bestreichen 20 g Butter 1 Stk Eidotter 50 g Grieß 200 g Mehl 400 g mehlige Erdäpfel…
Zutaten für 4 Portionen : BLÄTTERTEIG PIZZA 1 Stk Blätterteig (Kühlregal) 150 g Salami 6 EL Tomatenmark 2 EL Olivenöl 3 EL Wasser 3 EL Kräuter (TK) 1 Glas Tomaten…
Zutaten für 4 Portionen : SHRIMPS-SALAT 4 EL Honig 2 EL Zitronensaft 1 Prise Pfeffer 1 kpf Salat 4 Stk Karotten 4 Stk Paprikaschoten, grün, rot, gelb 500 g Shrimps…
