Zutaten für 4 Portionen : AVOCADO-PESTO 1 Stk Avocado 3 Stk Knoblauchzehen 1 Bund Basilikum 2 EL Zitronensaft 60 g Parmesan (gerieben) 3 EL Olivenöl 1 Prise Pfeffer 1 Prise…
Zutaten für 4 Portionen : MARTINIGANSL MIT ROTKRAUT 1 Stk Gans 2 Stk Äpfel 2 Stk Orange 1 EL Thymian 1 EL Majoran 4 EL Olivenöl 120 g Honig 1…
Zutaten für 4 Portionen : LINSENSUPPE MIT GEMÜSE 3 Stk Kartoffeln 3 Stk Karotten 1 Stk Zwiebel 1 Bund Petersilie 2 EL Öl 250 g Linsen 1 l Suppe 3…
Zutaten für 4 Portionen : KÄRNTNER KASNUDELN 250 g Topfen (grob, bröselig) 1 TL Salz 40 g Butter 500 g Kartoffeln (mittelgroß) 2 Stk Zwiebel (klein) 1 Stk Knoblauchzehe 1…
Zutaten für 4 Portionen : GEMÜSE-RISOTTO 350 g Risottoreis (oder Reis) 300 g Paprika 300 g Karotten 250 g Cocktailtomaten (oder Tomaten) 1 Stk Zwiebel 15 g Butter 550 ml…
Zutaten für 2 Portionen : REISFLEISCH MIT HUHN 250 g Hühnerbrust 1 Prise Pfeffer 2 EL Öl 1 TL Majoran 2 EL Paprikapulver 1 Stk Paprika (rot) 1 Stk Zwiebel…
Zutaten für 1 Portionen : LEBKUCHEN SELBER MACHEN 80 g Honig 120 g Zucker 50 g Butter 250 g Roggenmehl 250 g Mandeln (gerieben) 2 EL Lebkuchen-Gewürz 0.5 Pk Natron…
Zutaten für 4 Portionen : BIRNENKOMPOTT Zubereitung : BIRNENKOMPOTT
Zutaten für 6 Portionen : KARTOFFEL-KÄSEAUFLAUF 1 kg Kartoffeln, geschält, in Scheiben 4 Stk feingehackte Frühlingszwiebeln 0.25 l Schlagobers 250 ml Wasser 1 Stk Suppenwürfel 100 g geriebener Emmentalerkäse Zubereitung…
Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINI-SUPPE 2 Stk Zucchini (je nach Größe) 1 Becher Creme fraiche 50 g geriebener Emmentaler Käse 1 Schuss Weißwein 1 Stk Gemüsebrühwürfel 1 Prise Muskat…
