Zutaten für 3 Portionen : EIERSCHWAMMERL RISOTTO 400 g Eierschwammerl 1 Stk Zwiebel 1 Schuss Öl für die Pfanne 1 Bund Petersilie, gehackt 1 Prise Salz 1 Prise Paprikapulver Zutaten…

Zutaten für 4 Portionen : MARILLENRÖSTER 600 g Marillen 60 g Zucker 1 Pk Vanillinzucker 1 Prise Zimt 1 Prise Nelkepulver 1 Schuss Wasser 100 ml Weißwein Zubereitung

Zutaten für 6 Portionen : GEBRATENE BANANEN 6 Stk Bananen 4 EL Butter 6 EL Orangensaft 60 g Zucker (braun) 0.5 TL Zimt Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : HIRSEAUFLAUF 1 EL Butter 2 Stk Dotter 2 Stk Eiklar 150 g Rosinen 75 g Hirse 3 EL Honig 250 ml Milch 250 ml Schafmilchjoghurt…

Zutaten für 4 Portionen : BISKUIT SCHÖBERL 2 Stk Eier 45 g Mehl 1 Prise Salz 1 l Brühe Zubereitung

Zutaten für 2 Portionen : MINZESIRUP 20 Zweig Minze frisch (Pfefferminze, Krauseminze 2 kg Zucker 1 l Wasser 50 g Zitronensäure Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : WEIHNACHTLICHE SCHOKOROLLEN 150 g Mehl glatt 100 g Butter 1 Stk Ei 3 EL Backkakao 50 g Nüsse gerieben 0.5 TL Lebkuchengewürz 40 g Zucker…

Zutaten für 4 Portionen : MEHLKNÖDEL 300 g Weizenmehl (glatt) 1 TL Salz 500 ml Milch 200 ml Schlagobers 700 g Mehl Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : APFELKOMPOTT 1 l Wasser 2 Stk Zimtstangen 120 g Zucker 8 Stk Äpfel 1 Stk Zitrone 4 Stk Gewürznelken Zubereitung APFELKOMPOTT

Zutaten für 2 Portionen : ZUCCHINISCHNITZEL 2 Stk Zucchini (klein) 2 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Tasse Mehl 1 Tasse Brösel 5 EL Öl für die Pfanne 1 Prise…