Zutaten Spargel-Kartoffel-Gratin 2 m.-große Kartoffel(n) 250 g Spargel, in Stücke geschnitten 250 ml Wasser n. B. Chilischote(n) 2 Scheibe/n Kochschinken 1 TL Butter 1 TL Mehl 2 EL Frischkäse (5…
Zutaten für 6 Portionen : HIMBEER TIRAMISU IM GLAS 1 Karton Biskotten 600 g Himbeeren 500 g Mascarpone 350 g Joghurt 250 g Schlagobers 150 g Staubzucker 2 EL Zitronensaft…
Zutaten für 6 Portionen : HIMBEER TIRAMISU IM GLAS 1 Karton Biskotten 600 g Himbeeren 500 g Mascarpone 350 g Joghurt 250 g Schlagobers 150 g Staubzucker 2 EL Zitronensaft…
Zutaten : Käsekuchen mit Waldmeister 125 g Mehl 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Butter 1 Prise(n) Salz 6 Ei(er) 200 g Frischkäse, fettreduziert 500 g Magerquark 75…
Zutaten Spargelgratin mit Schinken 4 Scheibe/n Kochschinken 500 g Kartoffel(n) 250 ml Sauce Hollandaise 200 g Käse (Emmentaler), gerieben 1 EL Zitronensaft Wasser (Salzwasser) 1 Prise(n) Zucker Zubereitung : Spargelgratin…
Zutaten Spargel auf Eierkuchen mit Schinken Für den Teig: (Eierkuchenteig) 2 Ei(er) 175 g Mehl 150 ml Milch 150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Salz Pfeffer 4 Scheibe/n Kochschinken, ca. 2…
Zutaten Kirsch-Amarettini Kuchen 155 g Butter 1 Glas Kirsche(n), 720g, gut abgetropft 30 g Keks(e), grob zerbröselte Amarettini 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 3 Ei(er) 100…
Zutaten : Spargel-Hühnchen-Pfanne à la sknortsch 1 kg Spargel, weiß oder grün 500 g Hühnerbrust, wahlweise auch Pute oder Schwein 4 Karotte(n), je nach Größe 2 Zwiebel(n), rot 6 Kartoffel(n),…
Zutaten Emmer-Feta-Salat 100 g Emmer, ganze Körner 250 ml Gemüsebrühe 200 g Lauch, geputzt gewogen 35 g Oliven, schwarze, ohne Stein 200 g Salatgurke(n) 200 g Paprikaschote(n), gelb 200 g…
Zutaten Schokoladenzungen Für den Teig: 150 g Butter, zimmerwarm 90 g Puderzucker 1 Prise(n) Salz 2 Eigelb 3 EL Sahne 210 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, (Schokoladen-), zum Kochen Für…
