Zutaten für 4 Portionen : HIRSELAIBCHEN 200 g Goldhirse 500 ml Gemüsesuppe 150 g Karotten 1 Stk Zwiebel 2 Stk Eier 3 EL Dinkelmehl 1 TL Natursalz 100 g Butterschmalz…
Zutaten für 4 Portionen : MEXIKOSAUCE 0.25 TL Curcuma 1 EL Öl 1 EL Kakao- oder Carobpulver 0.25 TL Koriander 0.5 TL Kreuzkümmel 1 TL Oregano 1 TL Paprika 2…
Zutaten für 4 Portionen : ACHT SCHÄTZE 600 g Rindsrouladen 1 Bund Jungzwiebel 100 g Bambussprossen, Glas 0.5 Glas Maiskölbchen 1 Stk Paprika, rot 2 Stk Karotten 100 ml Hoisinsauce…
Zutaten für 4 Portionen : PAPRIKASCHNITZEL NACH MAMAS ART 4 Stk Schweineschnitzel ja ca. 150g 3 EL Öl 1 TL Paprikapulver (scharf) 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zutaten für…
Zutaten für 4 Portionen : GETROCKNETE ÄPFEL 8 Stk Äpfel (süß) Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : SPAGHETTI ALFREDO 500 g Spaghetti 80 g Butter 100 g Crème fraîche 120 g Parmesan (frisch gerieben) Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : PUTENGULASCH 750 g Putenbrust 750 g Zwiebeln 70 ml Öl 50 g Paprikapulver (edelsüß) 2 EL Tomatenmark 750 ml klare Hühner- oder Rindsuppe 6 Stk…
Zutaten für 24 Portionen : VANILLEKIPFERLTEIG 300 g Mehl 1 TL Backpulver 250 g Butter 50 g Nüsse (gerieben) 100 g Zucker 2 Pk Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Stk…
Zutaten für 20 Portionen : BUTTER BRIOCHE 3 Stk Eidotter 2 Stk Eier 25 g Germ 500 g Mehl (glatt oder griffig) 200 ml Milch 1 TL Salz 1 EL…
Zutaten für 4 Portionen : KÜRBISGEMÜSE 400 g Kürbis 5 EL Sauerrahm 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Kümmel, gemahlen 1 Schuss Essig 2 Stk Zwiebeln 2 Stk…
