Zutaten für 3 Portionen : EIERREIS 250 g Reis 4 Stk Eier 3 TL Öl, Sesamöl 2 Stk Lauchzwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : SEMMELKNÖDEL 300 g Semmelwürfel 0.5 TL Salz 250 ml Wasser (oder Milch) 1 Stk Zwiebel 3 EL Butter 1 Msp Muskatnuss 2 Stk Eier Zutaten…

Zutaten für 6 Portionen : 1 kg Himbeeren 500 g Gelierzucker 2:1 1 EL Zitronen (Saft) Zubereitung

Zutaten für 8 Portionen : MOHNKEKSE 200 g Mehl 150 g Butter 100 g Mohn, gemahlen 100 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 1 Stk Ei 1 Glas Marmelade, Ribisel 0.5…

Zutaten für 2 Portionen : SAUCE TARTARE 200 g Champignons (geputzt/gewaschen) 2 Stk Eier 5 EL Milch 100 g Mehl 1 Tasse Semmelbrösel 6 EL Sauce Tartare 1 Prise Pfeffer…

Zutaten für 4 Portionen : TOASTLANGOS 650 g Mehl 0.5 l Milch 1 Prise Salz 1 l Öl zum Ausbacken 8 Stk Käsescheiben 8 Stk Schinkenscheiben Zutaten für den Vorteig…

Zutaten für 4 Portionen : APFEL-TOPFENAUFLAUF 1000 g Äpfel (6 Stk, mürbe Sorte) 500 g Topfen 4 Stk Eier 1 Becher Sauerrahm 1 Pk Vanillezucker 6 EL Zucker 1 TL…

Zutaten für 4 Portionen : 0.5 kg Kartoffel 3 Stk Karotten 1 EL Mehl 1 Stk Zwiebel 0.5 TL Salz 2 EL Öl Zubereitung KARTOFFEL-KAROTTEN-PUFFER

Zutaten für 4 Portionen : GLASIERTE MARONI 200 g Maroni 50 g Zucker 60 ml Wasser 1 EL Butter Zubereitung

Zutaten für 10 Portionen : PIZZASTANGERL 1 kg Mehl 1 Pk Germ 2 TL Salz 0.75 l Milch 1 EL Öl Zutaten Für den Pizza-Belag 50 ml Tomatenmark 50 ml…