Zutaten Fitzelchens Spargelauflauf 1 ½ kg Spargel, weißer 1 kg Pellkartoffel(n) 200 g Schinken, gekochter 25 g Butter 25 g Mehl 200 g Sahne-Schmelzkäse 125 g Crème fraîche 100 g…

Zutaten Feine Spargelsuppe Zubereitung : Feine Spargelsuppe Spargel schälen und waschen, in 2 bis 3 cm lange Stücke schneiden, mit Wasser bedeckt gar kochen und abseihen. Spargel beiseite stellen. Spargelbrühe…

Zutaten für 12 Portionen : BAKLAVA 300 g Walnüsse (gerieben, für die Füllung) 450 g Strudelteigblätter 200 g Butter (zerlassen, zum Bestreichen) 100 g Pistazie (für die Füllung) Zutaten für…

Zutaten für 4 Portionen : FISOLENGULASCH 1 Becher Sauerrahm 1 Stk Zwiebeln 3 Stk Knoblauchzehen 4 Stk Kartoffeln 300 g Fisolen 120 g Wurst 2 Prise Salz 1 Prise Pfeffer…

Zutaten für 4 Portionen : PENNE ARRABIATA ORIGINAL 400 g Penne 1 Dose Tomaten (gewürfelt) 2 EL Olivenöl 4 Stk Knoblauchzehen 1 Bund Basilikum 3 Stk Chilischote (rot) 1 Prise…

Zutaten für 4 Portionen : GRENADIERMARSCH 300 g Kartoffeln 200 g Nudeln (nach Belieben) 1 Stk Zwiebel 2 EL Fett oder Öl (zum Anbraten) 300 g Fleisch- oder Wurstreste 1…

Zutaten für 12 Portionen : FLADENBROT 0.25 l handwarmes Wasser 600 g glattes Mehl 0.5 Pk Germ 2 TL Salz 1 Prise Zucker 1 EL Öl 1 Becher Wasser Zubereitung…

Zutaten für 6 Portionen : HASELNUSSKUCHEN 150 g Butter 2 Stk Eier 150 g Zucker 125 ml Milch 150 g gehackte Haselnüsse 150 g Mehl 1 Pk Backpulver 1 Prise…

Zutaten für 4 Portionen : GEMISCHTER SALAT 1 kpf grüner Salat 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 6 EL Essig 3 EL Öl 1 Dose Mais 2 Stk Paprika 4…

Zutaten für 8 Portionen : ZWETSCHKENKUCHEN 200 g Zucker 5 Stk Eier 250 g Mehl 250 g Butter 0.5 Pk Backpulver 600 g Zwetschken 1 Prise Salz 1 Pk Vanillezucker…