Zutaten Kohl geschmort mit Hackfleisch Zubereitung Kohl geschmort mit Hackfleisch Das Gehackte so lange kräftig anbraten, bis es krümelig ist. Zwiebel würfeln, Knoblauch durchpressen und beides zum Hackfleisch geben, wenn…
Zutaten Apfelkuchen mit Streuseln Zubereitung Apfelkuchen mit Streuseln Äpfel schälen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Äpfel in Stücke schneiden. Zitronensaft, 5 EL Wasser, 75 g Zucker und Äpfel aufkochen. Bei…
Zutaten Apfel-Quark-Kuchen Für den Teig: Für die Füllung: Für den Belag: Zubereitung Apfel-Quark-Kuchen Die Zutaten für den Teig alle gut verkneten und den Teig in eine gefettete Springform geben. Die…
Zutaten Kasseler in Honig Zubereitung Kasseler in Honig Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Kasseler in 1 EL heißem Öl von jeder Seite 1-2 Min. anbraten. Mit Pfeffer…
Zutaten Chrissis Rote Bete Zubereitung Chrissis Rote Bete Die Rote Beten waschen, Wurzelansätze entfernen, einzeln in Alufolie wickeln, in eine feuerfeste Form legen und im Ofen bei 200°C Ober- und…
Zutaten Weihnachtliches Früchtebrot Zubereitung Weihnachtliches Früchtebrot Die Früchte und Haselnüsse zerkleinern und in eine Schüssel geben. Die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Zimt und Rum zugeben und schaumig schlagen. Die Früchte…
Zutaten Schokolade-Minze-Kekse Zubereitung Schokolade-Minze-Kekse Dieses Rezept habe ich aus USA, New York mitgebracht. Meine Gastmutter hat diese Kekse jede Woche (!) um Weihnachten herum, aber auch danach immer gebacken. Das…
Zutaten Gemüseeintopf mit Kokosmilch Zubereitung Gemüseeintopf mit Kokosmilch Lauch waschen, rüsten und in 1 cm breite Ringe schneiden. Möhren, Sellerie und Kartoffel rüsten, schälen und in 1 cm kleine Würfel…
Zutaten : Rehrücken im Strudelteig gebacken Für die Sauce: Zubereitung Rehrücken im Strudelteig gebacken Bevor das Fleisch zubereitet wird, muss die Sauce gemacht werden, denn die Herstellung ist zeitaufwändig. Dazu…
Zutaten Kürbisweißbrot Zubereitung Kürbisweißbrot Den Kürbis (Hokkaido- oder Muskatkürbis oder am besten halb und halb) einfach schälen, Fasern und Kerne entfernen und würfeln, ohne Wasser in einen Topf geben und…
