Zutaten Ofenkartoffeln mit Rote Bete-Schmand Zubereitung Ofenkartoffeln mit Rote Bete-Schmand Kartoffeln schälen und mit den Lorbeerblättern, Olivenöl, Salz und zerstoßenem Pfeffer auf ein Blech geben und gut vermischen. Im vorgeheizten…

Zutaten Schoko-Vanille-Cookies Zubereitung Schoko-Vanille-Cookies Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Margarine mit den beiden Zuckersorten schaumig rühren. Das ausgekratzte Mark der Vanilleschote und das Puddingpulver hinzufügen. Das Mehl…

Zutaten Ofengemüse mit Kräutern der Provence Zubereitung Ofengemüse mit Kräutern der Provence Den Backofen vorheizen auf 180 °C Ober-/Unterhitze bzw. 160 °C Umluft. Kartoffeln, Süßkartoffeln, Möhren und Pastinaken schälen und…

Zutaten Veganes Früchtebrot Zubereitung Veganes Früchtebrot Als erstes Feigen, Datteln und Pflaumen vierteln und den Saft aus der Orange pressen. Nun den Saft und das Apfelmus mit allen Trockenfrüchten mischen…

Zutaten Feldsalat mit Meerrettich Für das Dressing: Zubereitung Feldsalat mit Meerrettich Einen hohen Becher auf eine Zu-Wiege-Waage stellen und die Zutaten für das Dressing nacheinander einfüllen. Mit einem Pürierstab eine…

Zutaten Pulla Zubereitung Pulla Ei mit Zucker verquirlen, Hefe in die lauwarme Milch bröckeln und das Eigemisch zusammen mit dem Salz und dem Kardamom in die Milch geben. Alles kurz…

Zutaten Mascarpone-Kirsch-Torte Zubereitung Mascarpone-Kirsch-Torte Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Butter und 150 g Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren.…

Zutaten Weihnachtskuchen Für den Guss: Zubereitung Weihnachtskuchen Für den Teig die Zutaten vom Mehl bis Lebkuchengewürz trocken mischen. Zutaten von Milch bis Eier ebenso vermischen und mit der Trockenmasse gut…

Zutaten Zitronen-Schoko-Kuchen Zubereitung Backofen auf 170 Grad vorheizen. Butter schmelzen. Eier mit Zucker, Salz und Zitronenzucker schaumig schlagen. Zitronensaft und -schale dazugeben. Butter unterrühren. Mehl und Speisestärke unterrühren. Schokotropfen unterheben.…

Zutaten Zitronen-Johannisbeerkuchen Für den Guss: 100 g Puderzucker, gesiebt n. B. Zitronensaft Zubereitung Zitronen-Johannisbeerkuchen Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Butter und Salz unterrühren.…