Zutaten Biermarinade für Grillfleisch Zubereitung Biermarinade für Grillfleisch Das ist meine Lieblingsmarinade für Grillfleisch aller Art! Die Zwiebeln und den Knoblauch gut mischen. Dann Öl, Senf, Oregano, Paprikapulver, Honig und…

Zutaten Bärlauch-Zitronen-Butter Zubereitung Von den beiden Zitronen die Schale abreiben und beiseite stellen. Die Bärlauchblätter gründlich waschen, mit Küchenkrepp einzeln trocken tupfen und fein hacken. Die weiche Butter mit der…

Zutaten Mayonnaise mit dem Zauberstab Zubereitung Mayonnaise mit dem Zauberstab Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben! Die Zutaten der Reihenfolge nach in ein Schraubglas geben. Wichtig: Das Öl muss zum Schluss…

Zutaten Szegediner Gulasch Zubereitung Szegediner Gulasch Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, und das Fleisch mit Zwiebeln, Speck und Knoblauch darin anbraten. Tomatenmark hinzufügen und…

Zutaten Mini-Muffins (herzhaft) Zubereitung Mini-Muffins (herzhaft) Eine Mini-Muffinform fetten. Die Zwiebel ganz fein würfeln und den Knoblauch sehr fein hacken. Butter in einem Topf erhitzen. Knoblauch, Zwiebeln und Pinienkerne hinzugeben…

Zutaten Würstchen im Schlafrock Zubereitung Würstchen im Schlafrock Butter schmelzen. Mit dem Tomatenmark und den Kräutern vermischen. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Den Blätterteig ausrollen. Der Länge nach halbieren.…

Zutaten Schnelles Salatdressing Zubereitung Alle Zutaten in eine kleine Schüssel mit Deckel geben und kräftig schütteln.

Zutaten Schinken-Käse-Blätterteigschnecken Zubereitung Schinken-Käse-Blätterteigschnecken Zwiebel und Schinken würfeln. Mit dem Frischkäse und der Crème fraîche in einer Schüssel vermischen. Käse dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Den zimmerwarmen Blätterteig ausrollen…

Zutaten Schweinefilet im Speck mit Kräutersoße Zubereitung Schweinefilet im Speck mit Kräutersoße Das Filet in 10 bis 12 Medaillons schneiden, salzen, pfeffern und jeweils rundherum mit einer Scheibe Bacon umwickeln.…

Zutaten Süßkartoffel–Erdnuss-Suppe Zubereitung Süßkartoffel–Erdnuss-Suppe Diese leckere Süßkartoffelsuppe mit Erdnüssen ist ganz schnell und einfach gemacht, wie eigentlich alle Suppen. Das beste aber an dieser Suppe ist, dass sie vegan ist…