Zutaten RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen Zubereitung RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen Alles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Oder halt mit Mixer und Knethaken…
Zutaten Schokoladenbrot Zubereitung Schokoladenbrot Die Butter und den Zucker schaumig schlagen, die Eier hinzugeben und nochmal gut durchrühren. Das Mehl langsam unter Rühren dazugeben. Zum Schluss Nüsse und Schokolade unterrühren.…
Zutaten Thailändische Kokossuppe mit Huhn Zubereitung Thailändische Kokossuppe mit Huhn Brühe zusammen mit der Kokosmilch und Currypaste erhitzen. Inzwischen Galgant schälen und in Scheiben schneiden. Zitronengras gut waschen und halbieren,…
Zutaten Zubereitung Den Harzer Roller klein schneiden und zusammen mit der Butter in der Sahne bei geringer Hitze langsam auflösen. Dabei öfter umrühren. Nach dem Aufkochen den Topf vom Herd…
Zutaten Kernige Laugenecken Für den Hefeteig: Zum Bestreichen: Zum Bestreuen: Zubereitung Kernige Laugenecken Zuerst die Hefe in wenig Wasser auflösen und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben. Die…
Zutaten Toffifee-Makronen Zubereitung 20 Oblaten auf ein Backblech legen, 20 Toffifee mit der Schokoladenseite nach unten auf die Oblaten legen. 2 Eiweiß mit einer Prise Salz sehr steif schlagen 60…
Zutaten Omas beste Frikadellen Zubereitung Omas beste Frikadellen Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Wer möchte, kann die Zwiebel auch kurz in Butter glasig…
Zutaten : Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce Zubereitung Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce Die Hähnchenfilets waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mit Salz und Paprikapulver würzen und in einer Auflaufform dicht aneinanderlegen. Die Paprikaschoten…
Zutaten Scharfe Entensuppe Zubereitung Scharfe Entensuppe Entenbrust in feine Streifen schneiden. Chilischoten längs halbieren, falls gewünscht (wegen der Schärfe) entkernen, und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden (auch…
Zutaten Sahne-Maracuja-Schnaps Zubereitung Alles mit dem Handmixer verrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Ergibt 4,5 Liter.
