Zutaten Und noch ein Frikadellen – Rezept Zubereitung Und noch ein Frikadellen – Rezept Die Zwiebel schälen und klein würfeln, die Petersilie waschen und kleinhacken. Das Brötchen in lauwarmem Wasser…
Zutaten Oma Marias Senfrezept Zubereitung Oma Marias Senfrezept Rohrzucker und das Senfmehl in einer großen Schüssel gut vermischen. Wasser mit Essig, Zitronensaft, Zwiebel und den Gewürzen zum Kochen bringen und…
Zutaten : haitianisches Rezept Für die Sauce: Zubereitung haitianisches Rezept Alle Zutaten, außer dem Öl, in einem großen Topf vermischen und über Nacht im Kühlschrank marinieren. Das marinierte Schweinefleisch mit…
Zutaten : Falsches Blätterteiggebäck nach Omas Rezept Zubereitung Den Schichtkäse drei Tage zuvor in ein Geschirrtuch einwickeln und zum Trocknen aufhängen. Nach dem dritten Tag den Käse im Geschirrtuch kräftig…
Zutaten : Beerenmarmelade aus der Mikrowelle Zubereitung Die Beeren waschen, im Küchentuch trocken tupfen. Die Beeren in die 1 l Mikrowellenkanne von Tupper geben oder ein anderes, ausreichend großes mikrowellengeeignetes…
Zutaten Vanillecreme Grundrezept Zubereitung Vanillecreme Grundrezept Die Eigelbe mit der Speisestärke und etwas von der Milch glatt verrühren. Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herausschaben. Die restliche…
Zutaten Mousse au Chocolat-Birnen Torte Zubereitung Mousse au Chocolat-Birnen Torte Die Birnen abtropfen lassen und in Scheiben/Fächer schneiden. Den Birnensaft mit dem Tortenguss verrühren und unter Rühren aufkochen. Evtl. da…
Zutaten : Birnenkuchen nach altem Rezept von Birgit Zubereitung : Birnenkuchen nach altem Rezept von Birgit Für den Teig 300 g Mehl mit 150 g weicher Butter, 125 g Zucker,…
Zutaten Roggenmischbrot Zubereitung Roggenmischbrot Alle Zutaten außer dem Wasser miteinander mischen. Das handwarme Wasser hinzugeben und alles etwa 4 Minuten mit dem Handrührer kneten. Den Teig 30 Minuten mit einem…
Zutaten : Kaninchenkeule nach traditionellem Familienrezept Zubereitung : Kaninchenkeule nach traditionellem Familienrezept Die Keulen mit grobem Salz und Pfeffer einreiben und in einen Bräter (Auflaufform) betten. Den Knoblauch pressen und…
