Zutaten Sambal banjar Grundrezept Zubereitung Sambal banjar Grundrezept Die Peperoni waschen und die grünen Stiele entfernen. In etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Unbedingt jetzt die Hände mit Seife waschen.…
Zutaten : Früchtebrot nach einem Rezept meiner Urgroßmutter Zubereitung Früchtebrot nach einem Rezept meiner Urgroßmutter Die Früchte in einer Schüssel miteinander mischen. Die Feigen gewürfelt, die Haselnüsse und Mandeln bleiben…
Zutaten Bananen-Vanille-Muffins, Tassenrezept Zubereitung Bananen-Vanille-Muffins, Tassenrezept 1 Tasse hat ca. 200 ml. Die Eier gut 3 Minuten auf hoher Stufe mit dem Salz verquirlen. Den Mascarpone zufügen und alles zu…
Zutaten : Maces Lofoten-Rezept Zubereitung : Maces Lofoten-Rezept Den Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen, den Brokkoli in Röschen teilen und die Röschen dünsten. Währenddessen den Spinat abbrausen und das…
Zutaten : Paella – Katalanisches Hausrezept Zubereitung Paella – Katalanisches Hausrezept Das Fleisch in handliche Stücke schneiden und die Haut abziehen. Gut mit Pfeffer und Paprika und etwas Salz würzen.…
Zutaten : Apfelkuchen mit Schneehaube nach Omas Rezept Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung Apfelkuchen mit Schneehaube nach Omas Rezept Den Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Für den…
Zutaten : Ruck-Zuck-Rezept für Baguette Zubereitung : Ruck-Zuck-Rezept für Baguette Alle Zutaten mit der Küchenmaschine verkneten, bis ein schöner Teig entsteht. Den Teig auf eine bemehlten Fläche zu einer Rolle…
Zutaten : Hefeteig – mein Lieblingsrezept Zubereitung Hefeteig – mein Lieblingsrezept Eine Tasse entspricht 250 ml. Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben oder handwarm sein. Die Trockenhefe mit dem Zucker und…
Zutaten : Borschtsch – ein Familienrezept Zubereitung : Borschtsch – ein Familienrezept In einem Topf mit mindestens 4 L Volumen das Fleisch mit 2,5 – 3 L Wasser übergießen. Auf…
Zutaten : Dinkel-Roggen-Brot nach Familienrezept Zubereitung Dinkel-Roggen-Brot nach Familienrezept Alles zu einem Teig verarbeiten, an einem Ort ca. 1 Stunde abgedeckt aufgehen lassen und nochmals mit der Hand auf der…
