Zutaten SANDWICH BROT 480 g Weizenmehl 125 ml Milch, (Vollmilch) 125 ml Wasser, (heiß) 55 g Butter, (geschmolzen) 2 EL Zucker 1 1/4 TL Salz 1 Pck. Trockenhefe, oder 21g…
Zutaten QUARKKUCHEN Für den Boden: 200 g Mehl 100 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 75 g Butter oder Margarine Für die Füllung: 1 kg Magerquark…
Zutaten ERDBEERTORTE 4 große Ei(er) (280 g) 280 g Zucker 140 g Mehl 140 g Butter 100 g Erdbeeren, püriert 100 g Erdbeeren, klein geschnitten 400 g Erdbeeren, halbiert 200…
ZUTATEN Für den Teig:5 St. Eier4 EL Zucker2 EL kochendes Wasser2 EL Öl2 EL fein gemahlene Walnüsse5 EL Mehl1/2 Pck. Backpulver200 g AprikosenkonfitüreFür die Creme:1 große Dose (900 g) Pfirsiche500…
Zutaten SÜSSE VANILLEBRÖTCHEN 100 g Butter 200 ml Milch 1 Würfel Hefe 1 Ei(er) 115 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Vanillearoma, flüssig 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 460 g…
Zutaten JOGHURT BOMBE 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Becher Schlagsahne 1 Spritzer Zitronensaft, oder etwas geriebene Zitronenschale 500 g Beeren, TK oder frisch, z. B.…
Zutaten ZWIEBEL-PAPRIKA-CHAMPIGNON-PFANNE 1 Gemüsezwiebel(n) 1 Schälchen Champignons 1 Glas Paprikaschote(n) (eingelegte Spitzpaprika) 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer 2 TL Kräuterling(e) (Gartenkräuter) 4 EL Olivenöl Zubereitung Die Zwiebel, die Pilze und…
Zutaten Aprikosenmarmelade gefüllte Rohrnudeln : Für den Hefeteig :500 g Mehl30 g Frischhefe250 ml Milch, lauwarme1 Prise(n) Salz75 g Zucker75 g Butter, weiche2 Ei(er)1 Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale davon Außerdem:Aprikosenkonfitüre100…
Zutaten Blitz – Blechkuchen 1 Becher Sahne1 Becher Zucker4 Ei(er)2 Becher Mehl½ Pck. Backpulver150 g Butter150 g Zucker4 EL Sahne1 Pck. Vanillezucker250 g Mandel(n), gehobeltFett, für das BlechMehl, für das…
Zutaten BUTTERMILCH-QUARK-ZOPF 250 g Quark (Magerquark) 10 EL Buttermilch 9 EL Öl 75 g Zucker 1 Pkt. Vanillinzucker ½ Zitrone(n), abgeriebene Schale 1 Prise(n) Salz 450 g Mehl 1 ½…
