APFELKREN

Zutaten für 1 Portionen : APFELKREN

100 g Kren

1 Stk Apfel

1 Schuss Zitronensaft

1 TL Zucker

1 Schuss Essig

Zubereitung

1. Den gewaschenen Apfel und den Kren schälen. Mit einer feinen Reibe zuerst den Kren und danach den Apfel in eine Schüssel reiben und gut vermischen.
2. Mit einem Schuss Essig, Zucker und Zitronensaft abmschecken und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.