Zutaten Apfel-Schmand-Kuchen Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung Apfel-Schmand-Kuchen Die Margarine mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver darüber sieben und ebenfalls kurz unterrühren.…
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Zutaten Zarter Rehrücken an Rotweinsoße Zubereitung Zarter Rehrücken an Rotweinsoße Suppengrün putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen un vierteln. Fleisch von Sehnen befreien. Fleisch, Gemüse, Zwiebeln, Wacholder und…
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Zutaten Schokini-Plätzchen Zubereitung Schokini-Plätzchen Das Mehl zusammen mit Zucker, Vanillinzucker, Orangen-Back, Backpulver, Speisestärke und den Eiern vermengen. Dann die vorher erwärmte Butter hinzufügen und weiter zu einem glatten Teig kneten.…
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Zutaten : Salat vom Stangensellerie mit Nüssen und Äpfeln Zubereitung Salat vom Stangensellerie mit Nüssen und Äpfeln Die Rosinen in dem heißen Wasser einweichen. Den Sellerie säubern und in feine…
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Zutaten Thai Style Hühner-Kürbis Suppe Zubereitung Thai Style Hühner-Kürbis Suppe Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden und in den 3 EL Sojasauce marinieren lassen. Unterdessen den Kürbis schälen und in Würfel…
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Zutaten Hefezopf Zubereitung Hefezopf Die Butter mit einem Mixer cremig rühren. Die restlichen Zutaten dazu geben und alles mit dem Knethaken gut vermischen. Anschließend gut durchkneten und zugedeckt für 2…
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Zutaten Apfelkuchen mit Schmandsahne Für den Teig: Für den Belag: Außerdem: Zubereitung Apfelkuchen mit Schmandsahne 125 g Margarine, 125 g Zucker, 200 g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Ei und…
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Zutaten Sächsischer Weihnachtsstollen Zubereitung Sächsischer Weihnachtsstollen Am Vorabend ausgelesene, gewaschene und kurz abgetrocknete Rosinen mit Rum tränken und über Nacht ziehen lassen, übrige Zutaten in Küche bereitstellen. Am Backtag gesamtes…
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Zutaten Liebster Apfel Für den Teig: Für die Streusel: (Butterstreusel) Für die Streusel: (Kakao-Zimt-Streusel) Zum Bestreichen: (nach Belieben) Zubereitung Liebster Apfel Die Apfelstückchen mit dem Saft einer Zitrone marinieren und…
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Zutaten Brisanes Käsekuchen ohne Boden Zubereitung Alle Zutaten gut verrühren und in gefettete Springform 26 cm Durchmesser füllen. Ca. 1 Stunde bei 150° Umluft backen.
