Zutaten Apfel-Quark-Kuchen Für den Teig: Für die Füllung: Für den Belag: Zubereitung Apfel-Quark-Kuchen Die Zutaten für den Teig alle gut verkneten und den Teig in eine gefettete Springform geben. Die…
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Zutaten Kasseler in Honig Zubereitung Kasseler in Honig Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Kasseler in 1 EL heißem Öl von jeder Seite 1-2 Min. anbraten. Mit Pfeffer…
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Zutaten Chrissis Rote Bete Zubereitung Chrissis Rote Bete Die Rote Beten waschen, Wurzelansätze entfernen, einzeln in Alufolie wickeln, in eine feuerfeste Form legen und im Ofen bei 200°C Ober- und…
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Zutaten Weihnachtliches Früchtebrot Zubereitung Weihnachtliches Früchtebrot Die Früchte und Haselnüsse zerkleinern und in eine Schüssel geben. Die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Zimt und Rum zugeben und schaumig schlagen. Die Früchte…
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Zutaten Schokolade-Minze-Kekse Zubereitung Schokolade-Minze-Kekse Dieses Rezept habe ich aus USA, New York mitgebracht. Meine Gastmutter hat diese Kekse jede Woche (!) um Weihnachten herum, aber auch danach immer gebacken. Das…
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Zutaten Gemüseeintopf mit Kokosmilch Zubereitung Gemüseeintopf mit Kokosmilch Lauch waschen, rüsten und in 1 cm breite Ringe schneiden. Möhren, Sellerie und Kartoffel rüsten, schälen und in 1 cm kleine Würfel…
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Zutaten : Rehrücken im Strudelteig gebacken Für die Sauce: Zubereitung Rehrücken im Strudelteig gebacken Bevor das Fleisch zubereitet wird, muss die Sauce gemacht werden, denn die Herstellung ist zeitaufwändig. Dazu…
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Zutaten Kürbisweißbrot Zubereitung Kürbisweißbrot Den Kürbis (Hokkaido- oder Muskatkürbis oder am besten halb und halb) einfach schälen, Fasern und Kerne entfernen und würfeln, ohne Wasser in einen Topf geben und…
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Zutaten Schokoladentörtchen Für den Teig: Für die Creme: Für das Ragout: Zubereitung Schokoladentörtchen Teig: Die Eier mit dem Zucker im Wasserbad schaumig schlagen, die Butter mit der Schokolade und dem…
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Zutaten Pumpkin Bars Für die Glasur Zubereitung Pumpkin Bars Kürbiswürfel in ein Sieb schütten, mit kaltem Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen, evt. sogar trocken tupfen. Das Kürbisfleisch fein pürieren…
