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Bananenpfannkuchen

by Sarah
Bananenpfannkuchen

Zutaten Bananenpfannkuchen rezepte

200 g Mehl
4 Ei(er)
1/4 Liter Milch
1 Prise(n) Salz
4 Banane(n)
etwasZitronensaft
Butter zum Ausbacken
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung :

Das Mehl in eine Schüssel geben. Die Eier trennen, die Eigelbe mit der Milch und dem Salz zum Mehl geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Die Eiweiße mit etwas Salz zu steifem Schnee schlagen und unter den Teig heben. Den Teig kurz ruhen lassen.

Die Bananen schälen, der Länge nach in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen portionsweise in die Pfanne legen,

portionsweise Teig angießen und Pfannkuchen ausbacken. Die Bananenpfannkuchen aus der Pfanne nehmen und warm halten, bis alle gebacken sind. Mit Puderzucker bestäubt servieren

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BANANENPFANNKUCHEN 1
Bananenpfannkuchen

Bananenpfannkuchen

Bananenpfannkuchen – Süß, fluffig & einfach gut! : Diese Bananenpfannkuchen sind der perfekte Start in den Tag oder ein süßer Snack für zwischendurch. Natürlich süß durch reife Bananen, wunderbar weich und super einfach gemacht – ideal für Groß und Klein! Ob pur, mit Honig, Nüssen oder Joghurt – einfach himmlisch lecker!
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Course kuchen
Cuisine Deutsch
Servings 4 Servings

Ingredients
  

  • 200 g Mehl
  • 4 Ei er
  • ¼ Liter Milch
  • 1 Prise nSalz
  • 4 Banane n
  • etwasZitronensaft
  • Butter zum Ausbacken
  • Puderzucker zum Bestäuben

Instructions
 

  • Das Mehl in eine Schüssel geben. Die Eier trennen, die Eigelbe mit der Milch und dem Salz zum Mehl geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Die Eiweiße mit etwas Salz zu steifem Schnee schlagen und unter den Teig heben. Den Teig kurz ruhen lassen.
  • Die Bananen schälen, der Länge nach in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen portionsweise in die Pfanne legen,
  • portionsweise Teig angießen und Pfannkuchen ausbacken. Die Bananenpfannkuchen aus der Pfanne nehmen und warm halten, bis alle gebacken sind. Mit Puderzucker bestäubt servieren
Keyword Bananenpfannkuchen

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