Butterbatzen

Zutaten Butterbatzen

220 g Weizenmehl
30 g Speisestärke
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei(er)
1 Eigelb
200 g Butter, weiche
etwas Puderzucker, zu Bestäuben

Zubereitung Butterbatzen

Alle Zutaten miteinander vermischen bis ein schöner geschmeidiger Teig entsteht.

Dann mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Zwischen den Häufchen genügend Abstand lassen.

Bei Ober-/ Unterhitze 200°C ca. 10-15 Minuten backen.

Gebäck sofort mit Puderzucker bestäuben.

Das ist ein Rezept meiner verstorbenen Großmutter und einfach nur gigantisch lecker!

Guten Appetit

Butterbatzen

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Cook Time 15 minutes mins

Total Time 15 minutes mins

Course Brot oder Brötchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 220 g Weizenmehl
• 30 g Speisestärke
• 120 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei er
• 1 Eigelb
• 200 g Butter weiche
• etwas Puderzucker zu Bestäuben

Instructions

 

• Alle Zutaten miteinander vermischen bis ein schöner geschmeidiger Teig entsteht.
• Dann mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Zwischen den Häufchen genügend Abstand lassen.
• Bei Ober-/ Unterhitze 200°C ca. 10-15 Minuten backen.
• Gebäck sofort mit Puderzucker bestäuben.
• Das ist ein Rezept meiner verstorbenen Großmutter und einfach nur gigantisch lecker!
• Guten Appetit

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