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Eierfrikadellen mit Hühnerbrust

by Sarah
Eierfrikadellen mit Hühnerbrust

ZUTATEN( 4 Portionen) Eierfrikadellen mit Hühnerbrust :

hartgekochte Eier – 4
rohes Ei – 1
Haferkleie – 2 El
Frischen Schnittlauch
Kräutersalz
Kurkuma
Pfeffer
Hühnerbrust – 250g

ZUBEREITUNG Eierfrikadellen mit Hühnerbrust :

Die Hühnerbrust würzen, anbraten und zur Seite stellen.
Die vier hartgekochten Eier pellen und jeweils halbieren
Von vier Hälften das Eigelb entfernen, den Rest sehr klein schneiden.
Die kleingehackten Eier mit 2 EL Haferkleie, den Schnittlauch, dem rohen Ei und den Gewürzen gründlich durchmischen und etwas ziehen lassen.
Die Pfanne heiß machen, Frikadellen formen und von beiden Seiten gut anbraten.
Mit dem Fleisch servieren.
Hierzu eignet sich super eine Hühnerbrust zum Verzehr.

Eierfrikadellen mit Hühnerbrust

Eierfrikadellen mit Hühnerbrust

Gericht einfache rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • hartgekochte Eier – 4
  • rohes Ei – 1
  • Haferkleie – 2 El
  • Frischen Schnittlauch
  • Kräutersalz
  • Kurkuma
  • Pfeffer
  • Hühnerbrust – 250g

Anleitungen
 

  • Die Hühnerbrust würzen, anbraten und zur Seite stellen.
  • Die vier hartgekochten Eier pellen und jeweils halbieren
  • Von vier Hälften das Eigelb entfernen, den Rest sehr klein schneiden.
  • Die kleingehackten Eier mit 2 EL Haferkleie, den Schnittlauch, dem rohen Ei und den Gewürzen gründlich durchmischen und etwas ziehen lassen.
  • Die Pfanne heiß machen, Frikadellen formen und von beiden Seiten gut anbraten.
  • Mit dem Fleisch servieren.
  • Hierzu eignet sich super eine Hühnerbrust zum Verzehr.
Keyword Eierfrikadellen mit Hühnerbrust

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