Einfache Eiweissbrot selbstgemacht

Zutaten Eiweissbrot

250 g Haferkleie
50g Dinkelkleie o. Mandelmehl
(hab Roggenschrot genommen da ich das andere nicht da hatte)
500g Magerquark
3 Esslöffel Leinsamen
1 Handvoll Sonnenblumenkerne
6 mittelgroße Eier
1 Teelöffel Salz
1 Päckchen Backpulver
etwas Fett für die Backform
Zutaten in einer Schüssel gut verrühren in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca 50 Minuten backen
100g/ ca. 8 KH

Einfache Eiweissbrot selbstgemacht

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Zubereitungszeit 50 Minuten Min.

Gesamtzeit 50 Minuten Min.

Gericht Brot & Brötchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

• 250 g Haferkleie
• 50 g Dinkelkleie o. Mandelmehl
• hab Roggenschrot genommen da ich das andere nicht da hatte
• 500 g Magerquark
• 3 Esslöffel Leinsamen
• 1 Handvoll Sonnenblumenkerne
• 6 mittelgroße Eier
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Päckchen Backpulver
• etwas Fett für die Backform

Anleitungen

 

• Zutaten in einer Schüssel gut verrühren in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca 50 Minuten backen
• 100g/ ca. 8 KH

Keyword Einfache Eiweissbrot selbstgemacht