Zutaten Einfacher Quark-Gugelhupf
1/2 Pck.Butter
4 St.Eier, getrennt
1 Pck.Vanillezucker
200 g Zucker
250 g Speisequark
250 g Mehl
1 Pck.Backpulver
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Zubereitung
Butter, Eigelbe, Vanillezucker und Zucker verrühren. Quark dazugeben und weiter rühren.
Anschließend Mehl mit Backpulver unterheben.
Ich habe den Gugelhupf bei 170 °C (Heißluft) ca. 45 Minuten gebacken.
Den Teig habe ich in einer großen Form gebacken, aber eine kleinere hätte völlig gereicht und gleichzeitig wäre er etwas höher.
Einfacher Quark-Gugelhupf
Ingredients
- 1/2 Pck.Butter
- 4 St.Eier getrennt
- 1 Pck.Vanillezucker
- 200 g Zucker
- 250 g Speisequark
- 250 g Mehl
- 1 Pck.Backpulver
Instructions
- Butter, Eigelbe, Vanillezucker und Zucker verrühren. Quark dazugeben und weiter rühren.
- Anschließend Mehl mit Backpulver unterheben.
- Ich habe den Gugelhupf bei 170 °C (Heißluft) ca. 45 Minuten gebacken.
- Den Teig habe ich in einer großen Form gebacken, aber eine kleinere hätte völlig gereicht und gleichzeitig wäre er etwas höher.