Griechisches Käsebrot, immer wieder sehr beliebt !

by Sarah
Griechisches Käsebrot, immer wieder sehr beliebt !

Zutaten

1 Packung Trockenhefe

5 EL Olivenöl

250 g Fetakäse

600 g Mehl

1 Tasse Wasser

1 EL Zucker

1 TL Salz

120 g Kasseri Käse

etwas Oregano

Zubereitung

Zuerst das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen.

Danach Wasser und Öl dazu geben und zu einem klebrigen Teig kneten.

Diesen zugedeckt an einem warmen Ort auf ca. das doppelte aufgehen lassen.

In der Zwischenzeit ein Blech mit Olivenöl bestreichen.

Als nachtes den Käse zerbröseln und 2/3 davon in den aufgegangenen Teig kneten.

Jetzt den Teig auf das Blech legen und flachdrücken.

Dann mit dem restlichen Käse und Oregano bestreuen.

In den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und für ca. 40 Minuten backen.

Das Käsebrot schmeckt am besten wenn es noch warm ist.

Author

  • Sarah

    ich liebe es zu kochen und ich möchte die besten und leckersten rezepte mit dir teilen und dir inspiration und tipps geben, um neue rezepte auszuprobieren und ich teile auch rezepte meiner freunde und ich versuche mein bestes, um dir neue rezepte zu liefern und Geben Sie auch einige Tipps zur Küche.

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