Gyros

by Sarah
Gyros

Zutaten Gyros

  • 600 g Schweineschnitzel
  • 2 TL Oregano
  • 2 TL Thymian
  • 3 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Kreuzkümmelpulver
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 2 Zwiebel(n)
  • n. B. Salz
  • 150 ml Olivenöl
  • 2 Spritzer Zitronensaft
  • 1 TL Senf, scharfer
  • Pfeffer, frisch gemahlener

Zubereitung

Zunächst das Fleisch waschen, trocken tupfen und in hauchdünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Den Knoblauch abziehen und pressen. Alles mit den Gewürzen vermengen und ca. 1 – 2 Tage im Kühlschrank marinieren.

In einer sehr heißen Pfanne portionsweise braten und warm stellen. Das Gyros heiß servieren.

Als Beilagen Krautsalat, Reis und griechische Antipasti reichen.

Gyros

Gyros

Gericht einfache rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 600 g Schweineschnitzel
  • 2 TL Oregano
  • 2 TL Thymian
  • 3 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Kreuzkümmelpulver
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 2 Zwiebel n
  • n. B. Salz
  • 150 ml Olivenöl
  • 2 Spritzer Zitronensaft
  • 1 TL Senf scharfer
  • Pfeffer frisch gemahlener

Anleitungen
 

  • Zunächst das Fleisch waschen, trocken tupfen und in hauchdünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Den Knoblauch abziehen und pressen. Alles mit den Gewürzen vermengen und ca. 1 – 2 Tage im Kühlschrank marinieren.
  • In einer sehr heißen Pfanne portionsweise braten und warm stellen. Das Gyros heiß servieren.
  • Als Beilagen Krautsalat, Reis und griechische Antipasti reichen.
Keyword Gyros

You may also like

Leave a Comment

Recipe Rating