Kohl mit hackfleisch

ZUTATEN :

1 Spitzkohl
500g Rinderhackfleisch
ca. 300ml Gemüsebrühe
3 kleine Zwiebeln
1 Becher Creme Fraiche
3 EL Kräuterfrischkäse
3 EL Tomatenmark

ZUBEREITUNG Kohl mit hackfleisch :

Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Tomatenmark anbraten und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss und Kreuzkümmel würzen. Den geschnittenen Spitzkohl mit der Gemüsebrühe hinzugeben. Alles etwa 15-20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss das Creme Fraiche und den Frischkäse hinzugeben.

Kohl mit hackfleisch

Print Recipe Pin Recipe

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Course einfache rezepte

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 1 Spitzkohl
• 500 g Rinderhackfleisch
• ca. 300ml Gemüsebrühe
• 3 kleine Zwiebeln
• 1 Becher Creme Fraiche
• 3 EL Kräuterfrischkäse
• 3 EL Tomatenmark

Instructions

 

• Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Tomatenmark anbraten und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss und Kreuzkümmel würzen. Den geschnittenen Spitzkohl mit der Gemüsebrühe hinzugeben. Alles etwa 15-20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss das Creme Fraiche und den Frischkäse hinzugeben.

Keyword Kohl mit hackfleisch