Quarkpfannkuchen

Zutaten

zutaten : 240 g Mehl (Weizenmehl)
320 ml Milch
320 g Quark (Magerquark)
4 Ei(er)
2 EL Zucker
2 TL Zimt
Salz
Butter

Zubereitung

Mehl, Milch, Quark, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 10 Min. quellen lassen. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und pro Pfannkuchen ca. 2 EL Teig darin glatt streichen. Die Pfannkuchen von beiden Seiten hellbraun braten, dann auf Tellern anrichten, mit Zucker-Zimt bestreuen und evtl. noch Apfelmus dazu reichen. Lecker.

Quarkpfannkuchen

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Cook Time 10 minutes mins

Total Time 10 minutes mins

Course kuchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 240 g Mehl Weizenmehl
• 320 ml Milch
• 320 g Quark Magerquark
• 4 Ei er
• 2 EL Zucker
• 2 TL Zimt
• Salz
• Butter

Instructions

 

• Mehl, Milch, Quark, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren.
• Ca. 10 Min. quellen lassen.
• In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und pro Pfannkuchen ca.
• 2 EL Teig darin glatt streichen.
• Die Pfannkuchen von beiden Seiten hellbraun braten, dann auf Tellern anrichten, mit Zucker-Zimt bestreuen und evtl.
• noch Apfelmus dazu reichen. Lecker.

Keyword Quarkpfannkuchen