Zutaten für 2 Portionen Bananen-Schoko-Muffins 400 g Mehl4 TL Backpulver1 TL Natron1 TL Zimt6 EL Kakaopulver2 Ei(er)350 g Zucker, braun200 ml Öl, neutral250 g Buttermilch6 Banane(n), reifeZum Verzieren:400 g Zartbitterkuvertüre…
Zutaten für 1 Portionen Bananenkuchen mit Schokoladenstückchen 375 g Mehl1 Pck. Backpulver1 Prise(n) Salz125 g Butter220 g Zucker2 große Ei(er)1 TL Vanille – Essenz2 große Banane(n), gut gereifte und zerstampfte75…
Zutaten für 8 Portionen : SAUERKRAUTPUFFER 500 g Sauerkraut 400 g Kartoffel 1 Stk Ei 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Kümmel 3 EL Mehl 5 EL Haferflocken…
Zutaten für 1 Portionen : GYROS-MARINADE 6 EL Olivenöl 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 2 TL Oregano (getrocknet) 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 1 TL Majoran (getrocknet) 2 EL Petersilie (frisch, gehackt)…
Zutaten für 4 Portionen : WÜRZIGER REISEINTOPF 600 g Schweinekaree 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Olivenöl 1 Prise Majoran 1 Prise Kümmel 1 EL Schmalz 2 Stk…
Zutaten für 2 Portionen : BEEF TATARE 400 g sehr mageres Rindfleisch (2x faschiert) 1 Stk Zwiebel (mittelgroß) 2 EL Tomatenketchup 1 EL Estragonsenf 3 Stk Essiggurkerl (klein) + Saft…
Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINI – KOHLRABI – GEMÜSE 2 Stk Kohlrabi 600 g Zucchini 2 Stk Knoblauchzehe 2 EL Petersilie (gehackt) 2 EL Öl 1 Schuss Weißwein 3…
Zutaten für 4 Portionen : Eier kochen 4 Stk Eier Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : EINFACHES BACKOFEN-HUHN Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : KRITHARAKI GEMÜSEPFANNE 1 Stk Aubergine 1 Schuss gekörnte Gemüsebrühe 125 g Gouda gerieben 1 Stk Knoblauchzehen 300 g Kritharaki (Nudeln in Reisform) 1 Stg Lauch…
