Rezept nach Grandma; schnell, einfach, schokoladig Zutaten für 2 Portionen : Reginas Schokoladenkuchen 400 g Butter, flüssig400 g Zucker300 g Mehl100 g Speisestärke6 EL Kakaopulver, ungesüßt6 TL Backpulver8 Ei(er)2 Prise(n)…
Schinken-Sahnesauce wie beim Italiener Zutaten für 4 Portionen : Tortellini alla panna 500 g Tortellini, aus dem Frischeregal200 g Kochschinken, gewürfelt1 EL Butter600 ml Sahne2 Eigelb4 EL Parmesan, frisch geriebener1…
Rumbledthumps – schottische Version von Bubble´n Squeak Zutaten für 4 Portionen : Schottischer Kartoffel-Weißkohl-Auflauf 450 g Kartoffel(n), geschält und grob gewürfelt60 g Butter1 Zwiebel(n), in Streifen geschnitten250 g Weißkohl, fein…
Zutaten für 2 Portionen : Spaghetti mit Thunfisch-Sahne-Soße 250 g Spaghetti1 Zwiebel(n)1 Dose Thunfisch im eigenen SaftÖl250 ml SahneTomatenmarkKräuter der ProvenceSalz Zubereitung Spaghetti mit Thunfisch-Sahne-Soße Arbeitszeit ca. 10 MinutenKoch-/Backzeit ca.…
Zutaten für 4 Portionen : Gefüllte Hähnchenbrust im Schinkenmantel 4 Hühnerbrüste, ohne Haut, 150-175 g12 Scheibe/n Schinken, luftgetrocknet, von gleicher Größe, nicht zu kurz16 Blätter SalbeiSalz und PfefferButter, zum AnbratenFür…
Zutaten für 3 Portionen : Vegetarische Tortellini-Pfanne 1 Pck. Tortellini vegetarisch gefüllt1 Porreestange(n)200 g Champignons, braune, geviertelt2 Knoblauchzehe(n), gehackt½ Brokkoli, davon die Röschen2 Handvoll Bohnen, grüne, halbiert10 Cocktailtomaten, halbiertetwas Parmesan,…
Je mehr man davon isst, desto mehr nimmt man ab!!! Zutaten für 2 Portionen : Kohlsuppe zum Abnehmen 1 Kopf Weißkohl1 Paprikaschote(n), rot1 Paprikaschote(n), gelb3 Zwiebel(n)1 Dose/n Tomate(n)100 g Bohnen,…
mit Reis und Feta Zutaten für 2 Portionen Mediterrane Zucchini-Pfanne 1 Zwiebel(n), gewürfelte1 Knoblauchzehe(n), gepresste4 EL Olivenöl2 Zucchini (ca. 350 g)125 g Reis600 ml Gemüsebrühe100 g TomatenmarkSalzPfefferThymian200 g Feta-Käse, gewürfelter…
Käse-Schinken-Rosenkohlauflauf Zutaten für 4 Portionen Rosenkohl aus dem Ofen 1 kg Rosenkohl, in etwas Salzwasser al dente gekocht, Kochsud aufbewahrt1 große Zwiebel(n), in kleine Würfel geschnitten200 g Kochschinken, in Streifen…
Abendessen ohne Kohlenhydrate Zutaten für 2 Portionen Zucchini-Ei-Pfanne 2 Zucchini4 Stange/n Lauchzwiebel(n)4 Ei(er)Öl zum BratenSalz und Pfeffer Zubereitung Zucchini-Ei-Pfanne Arbeitszeit ca. 10 MinutenKoch-/Backzeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 20 Minuten Die…
